【中文名称】三聚磷酸钠；三磷酸钠

【英文名称】sodium tripolyphosphate; STPP

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】367.86

【密度】2.49

【熔点（℃）】662

【性状】

    白色晶体或结晶粉末。

【溶解情况】

    易溶于水。

【用途】

    用于肉类加工处理、合成洗涤剂配方（有增效作用）、纺织品染色，也用作分散剂、助溶剂等。

【制备或来源】

    由一分子磷酸二氢钠和二分子磷酸氢二钠充分混合，加热到 110℃ 脱水，继续加热到540～580℃脱水成Ⅰ型。再加热到 620℃ 以上熔融，降低温度至 550℃ ，在空气中冷却，即崩解成粉末状Ⅱ型。无水物在水溶液中加入乙醇，可得六水物。

【其他】

有稳定Ⅰ型和次稳定Ⅱ型。六水物有吸湿性。加热至 622℃ 熔融，产生焦磷酸钠。