【中文名称】氯化钠

【英文名称】sodium chloride

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】58.44

【密度】相对密度2.165（ 25℃ ）

【熔点（℃）】801

【沸点（℃）】1413

【性状】

    白色立方晶体或细小结晶粉末，味咸。

【溶解情况】

    溶于水和甘油，难溶于乙醇。

【用途】

    未经高度精制的用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，是制造氯气、氢气、漂白粉、金属钠等的工业原料，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等。高度精制的用于生理盐水等。

【制备或来源】

    自然界中有石盐矿，并大量存在于海水和盐湖中。可由海水浓缩结晶而制得，也可从天然的盐湖或盐井水制取